Skrell og kutt alle grønnsakene i fyrstikklange lange staver eller i tynne skiver.

Skjær fisken i terninger på 2x2 cm.

Finhakk kjørvel.

Smelt margarinen i en kjele og fres grønnsakene 2-3 minutter på medium varme. Strø over melet og vend inn.

Rør inn pesto og ha i hvitvin, fiskekraft og fløte.

La det småkoke i ca. 15 minutter.

Tilsett fisk og kjørvel og la det stå og trekke i ett par minutter. Ha i salt og pepper og server med godt brød til.